果渣橄欖油：傳承百年的健康之選

橄欖油作為地中海飲食的核心，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的風(fēng)味贏得了全球消費者的青睞。

在眾多橄欖油品類中，果渣橄欖油以其特殊的制作工藝和卓越的品質(zhì)，成為健康飲食的新寵。
作為擁有近200年橄欖油生產(chǎn)歷史的西班牙維多利亞食品有限公司（Vidoria S.L），我們始終秉承ALABART家族的匠心精神，將較優(yōu)質(zhì)的橄欖油帶給全球消費者，包括中國市場的廣大客戶。

果渣橄欖油的獨特之處

果渣橄欖油（Pomace Olive Oil）是通過先進的物理提取技術(shù)，從橄欖果渣中進一步提煉而成的橄欖油。
在傳統(tǒng)橄欖油壓榨過程中，初次冷榨后剩余的果渣仍含有一定比例的油脂和營養(yǎng)成分。
通過現(xiàn)代工藝，這些果渣被再次處理，較終制成品質(zhì)優(yōu)良的果渣橄欖油。

與普通橄欖油相比，果渣橄欖油具有以下特點：
- 高煙點適合高溫烹飪，如煎炒、油炸，不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。

- 經(jīng)濟實惠在保留橄欖油健康屬性的同時，價格更加親民。

- 風(fēng)味穩(wěn)定適合用于需要長時間加熱的菜肴，不會掩蓋食材的原味。

盡管果渣橄欖油的制作工藝不同于初榨橄欖油，但它仍然富含單不飽和脂肪酸（尤其是油酸），有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平，維護心血管健康。
同時，它含有維生素E和多酚類抗氧化物質(zhì)，能夠幫助抵抗自由基，延緩衰老，保護皮膚健康。

西班牙維多利亞的百年傳承

自1820年起，ALABART家族就在西班牙加泰羅尼亞（Catalunya）地區(qū)從事橄欖油的種植、生產(chǎn)和銷售。
經(jīng)過近兩個世紀(jì)的發(fā)展，西班牙維多利亞橄欖油有限公司已成為歐洲領(lǐng)先的橄欖油供應(yīng)商之一。
我們的橄欖油以其卓越的品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)能力，贏得了全球客戶的信賴。

2000年以來，我們開始為中國市場提供服務(wù)，包括北京、天津、山東、上海、浙江、廣東、四川、新疆等地的知名企業(yè)。
為了更好地服務(wù)中國客戶，公司董事長Mr. Victor在中國廣州設(shè)立了分公司，確保更高效的溝通和更快捷的物流支持。

為什么選擇果渣橄欖油？

1. 健康與美味的平衡
果渣橄欖油不僅保留了橄欖油的健康屬性，還因其高煙點特性，成為中式烹飪的理想選擇。
無論是炒菜、煎炸，還是制作醬料，它都能在高溫下保持穩(wěn)定，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

2. 經(jīng)濟實惠，適合家庭使用
相較于特級初榨橄欖油，果渣橄欖油的價格更加親民，適合日常烹飪使用，讓更多家庭能夠享受到橄欖油的健康益處。

3. 多樣化的烹飪應(yīng)用

- 煎炒高煙點使其適合爆炒、煎炸，不易產(chǎn)生油煙。

- 烘焙可用于制作面包、蛋糕，增添獨特風(fēng)味。

- 涼拌雖然風(fēng)味不如初榨橄欖油濃郁，但仍可用于制作沙拉醬等冷食。

維多利亞橄欖油：品質(zhì)的保證

在西班牙維多利亞，我們嚴(yán)格把控每一道生產(chǎn)工序，確保每一滴橄欖油都符合國際標(biāo)準(zhǔn)。
我們的橄欖油不僅通過了歐盟食品安全認(rèn)證，還獲得了多項國際質(zhì)量認(rèn)證，確保消費者能夠享受到安全、健康的產(chǎn)品。

在中國市場，我們致力于推廣橄欖油的健康理念，讓更多人了解果渣橄欖油的獨特優(yōu)勢。
無論是家庭烹飪、餐飲行業(yè)，還是食品加工企業(yè)，維多利亞橄欖油都能提供較優(yōu)質(zhì)的解決方案。

結(jié)語

橄欖油，是大自然賜予人類的健康禮物，而果渣橄欖油則是現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)智慧的完美結(jié)合。
西班牙維多利亞食品有限公司憑借近200年的經(jīng)驗，將較純正的橄欖油帶給全球消費者。

選擇我們的果渣橄欖油，不僅是對美味的追求，更是對健康生活的承諾。

讓維多利亞橄欖油，成為您廚房中的健康之選！